Atelier cuisine médiévale

le groupe vient tout nouvellement de se créer.

Gilles et Aurélien se sont proposés pour vous guider dans cette activité....un chef cuistot et un amoureux de la cuisine médiévale.....vous allez faire des "envieux" !!

notre activité pourra ainsi être le support ou l'agrément de nos manifestations tant sur la cité Montcornelles que lors d'autres manifestations que nous pourrons faire hors site.

le lien ci-dessous vous permettra de récupérer les recettes

par ailleurs, un calendrier des manifestations sera tenu à jour

n'hésitez pas à faire des photos de vos préparations si vous voulez que nous les partagions sur le site... histoire de nous donner l'eau à la bouche ;)


les fiches recettes sont celle que nous avons mises à dispo sur notre drive

le site "médimoinquart" : qu'est-ce que c'est =>

 

MédiMoinsQuart, c'est la première box mensuelle de cuisine médiévale. Notre objectif : vous envoyer tous les mois 4 à 6 produits d'épicerie fine, des fiches recette, un tutoriel de cuisine en vidéo et deux dossiers thématiques pour fracasser à la masse d'armes les idées reçues sur la cuisine du Moyen-Âge, et vous parler (la bouche pleine ?) du sujet passionnant de l'histoire de l'alimentation.