Atelier cuisine médiévale

le groupe vient tout nouvellement de se créer.

Gilles et Aurélien se sont proposés pour vous guider dans cette activité....un chef cuistot et un amoureux de la cuisine médiévale.....vous allez faire des "envieux" !!

notre activité pourra ainsi être le support ou l'agrément de nos manifestations tant sur la cité Montcornelles que lors d'autres manifestations que nous pourrons faire hors site.

le lien ci-dessous vous permettra de récupérer les recettes

par ailleurs, un calendrier des manifestations sera tenu à jour

n'hésitez pas à faire des photos de vos préparations si vous voulez que nous les partagions sur le site... histoire de nous donner l'eau à la bouche ;)


les fiches recettes sont celle que nous avons mises à dispo sur notre drive

le site "médimoinquart" : qu'est-ce que c'est =>

 

MédiMoinsQuart, c'est la première box mensuelle de cuisine médiévale. Notre objectif : vous envoyer tous les mois 4 à 6 produits d'épicerie fine, des fiches recette, un tutoriel de cuisine en vidéo et deux dossiers thématiques pour fracasser à la masse d'armes les idées reçues sur la cuisine du Moyen-Âge, et vous parler (la bouche pleine ?) du sujet passionnant de l'histoire de l'alimentation.



adhérents du groupe

evelyne gourmand mestre

thierry camus

sylvie pejot

aurelien 

gilles tetaz

solène 

annie Danjon

pierre-jean Mathieu

sarah Albert

simone besson

kem.eg@free.fr

thierry.camus4@orange.fr

pejot.s@orange.fr

aurelien.boinay@hotmail.fr

accueil@aubergearanc.com

solene.torre@gmail.com

patrick.danjon@wanadoo.fr

pierre-jean.mathieu@orange.fr

sarah.albert.lubke@gmail.fr

sibesson@orange.fr

st martin du fresne

hauteville

hauteville

 

aranc

la cote st andré

hauteville

pont d'ain

champagne en valromey

aranc


mail du groupe : atelier-cuisine-bcm@googlegroups.com

 

seuls les membres de ce groupe peuvent utiliser ce mail pour communiquer ensemble - toutefois il vous ait possible de demander au modérateur de vous y introduire