Atelier cuisine médiévale
le groupe vient tout nouvellement de se créer.
Gilles et Aurélien se sont proposés pour vous guider dans cette activité....un chef cuistot et un amoureux de la cuisine médiévale.....vous allez faire des "envieux" !!
notre activité pourra ainsi être le support ou l'agrément de nos manifestations tant sur la cité Montcornelles que lors d'autres manifestations que nous pourrons faire hors site.
le lien ci-dessous vous permettra de récupérer les recettes
par ailleurs, un calendrier des manifestations sera tenu à jour
n'hésitez pas à faire des photos de vos préparations si vous voulez que nous les partagions sur le site... histoire de nous donner l'eau à la bouche ;)
les fiches recettes sont celle que nous avons mises à dispo sur notre drive
le site "médimoinquart" : qu'est-ce que c'est =>
MédiMoinsQuart, c'est la première box mensuelle de cuisine médiévale. Notre objectif : vous envoyer tous les mois 4 à 6 produits d'épicerie fine, des fiches recette, un tutoriel de cuisine en vidéo et deux dossiers thématiques pour fracasser à la masse d'armes les idées reçues sur la cuisine du Moyen-Âge, et vous parler (la bouche pleine ?) du sujet passionnant de l'histoire de l'alimentation.
adhérents du groupe
evelyne gourmand mestre
thierry camus
sylvie pejot
aurelien
gilles tetaz
solène
annie Danjon
pierre-jean Mathieu
sarah Albert
simone besson
kem.eg@free.fr
thierry.camus4@orange.fr
pejot.s@orange.fr
aurelien.boinay@hotmail.fr
accueil@aubergearanc.com
solene.torre@gmail.com
patrick.danjon@wanadoo.fr
pierre-jean.mathieu@orange.fr
sarah.albert.lubke@gmail.fr
st martin du fresne
hauteville
hauteville
aranc
la cote st andré
hauteville
pont d'ain
champagne en valromey
aranc
mail du groupe : atelier-cuisine-bcm@googlegroups.com
seuls les membres de ce groupe peuvent utiliser ce mail pour communiquer ensemble - toutefois il vous ait possible de demander au modérateur de vous y introduire